Cours Standard de Français + Cours de Cuisine à Montpellier

• Début du cours Chaque lundi
• Nombre d'étudiants 5 - 8 (max. 10)
• Nombre de leçons 20 + 8
• Minutes par leçon 45
• Durée 1 - 4 semaines
• Niveaux Tous niveaux
• Test de niveau Oui, en ligne
• Horaires 09:00 - 12:15*
  et 2 après-midis 18:00 - 21:00 (sous réserve de modifications)
• Ages 16 +

Label Qualité FLE

Nous garantissons un enseignement et des services de qualité reconnus par le label de qualité "Français Langue Etrangère".

Description de ce cours de Français

Le Cours Standard de français pour adulte est un cours qui s’attache à l’apprentissage du français général et s’appuie sur l’acquisition des 4 compétences de production et compréhension orale et écrite conformément aux prescriptions du CECR. La pratique de la grammaire et de la conjugaison, l’enrichissement du lexique, l’entraînement à la perception des sons du français sont les maîtres mots de ce cours. Sans oublier l’initiation à la culture française dans tout ce qu’elle représente et a de spécifique, indispensable pendant votre séjour linguistique.

Le Cours Standard de français est combiné au cours de cuisine qui propose une découverte de la gastronomie française et de ses particularités à travers différentes recettes (plats et desserts) réalisées en petits groupes par les apprenants et bien sûr dégustées à la fin du cours. Dans l’atelier de cuisine, située proche de notre école de Français à Montpellier, on vous expliquera comment cuisiner des recettes sucrées et salées et on vous donnera également des explications sur les ingrédients et les différents ustensiles de cuisine utilisés. Vous préparerez différents repas composés de 3 plats, à partir de produits frais de qualité provenant du marché du jour, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Les recettes sont simples mais créatives afin d’être accessibles à tous et réalisables en 2 heures. Des plats français, souvent méditerranéens, des techniques simples, des astuces et des sauces sont enseignées aux étudiants qui pourront refaire des recettes à la maison.
Le cours de cuisine est prévu pour 8 à 14 étudiants.

Exemples de menus de 3 plats du cours de cuisine :

Verrines de tomates et pignons de pin grillés
Filet de rouget, fenouil, jus d’agrumes et purée de patate douce
Crème citron, verveine, menthe et coriandre

Verrine avocat saumon fumé
Poulet en croûte de noisettes avec courgettes snackées
Financier à la framboise

Crumble poivrons chorizo
Thon mariné à la sauce sassaresse d’aubergine
Abricots rôtis aux amandes

Tartelettes croustillantes façon pays basque
Poulet basquaise au riz pilaf
Mousse au chocolat et piment d’Espelette

*Ces horaires peuvent changer en saison haute.