Nous garantissons un enseignement et des services de qualité reconnus par le label de qualité "Français Langue Etrangère".
Notre école de français à Montpellier teste vos talents de chef grâce à notre Cours Standard de français pour adolescents associé à un Cours de cuisine. Vous voulez mêler sérieux et distraction, ce séjour linguistique est fait pour vous ! Il nourrit aussi bien vos connaissances linguistiques que vos envies culinaires. Les Cours de cuisine vous permettront d’épater vos amis en préparant un dîner français réussi !
- Début du cours Chaque lundi
- Nombre d'étudiants 5 - 8 (max. 10)
- Nombre de leçons 20 + 8
- Minutes par leçon 45
- Niveaux Tous niveaux
- Test de niveau Oui, en ligne
-
Horaires
09:00 - 12:15
plus 2 après-midi 18:00 - 21:00 (sous réserve de modifications) - Ages 16 +
Description de ce cours de Français
Le cours Standard de Français est un cours de français général qui sert principalement à apprendre les 4 compétences selon les préconisations du CECR : lire, écrire, écouter parler. Assimiler la grammaire et la conjugaison, avoir un vocabulaire plus riche, s’entraîner à percevoir les sons du français sont les principes fondamentaux de ce cours. Vous êtes aussi initier à la culture et à la civilisation française ce qui vous permet de découvrir toutes ses subtilités, indispensable pour passer le meilleur séjour linguistique possible.
En complément de ce cours de français, les cours de cuisine vous feront découvrir l’art culinaire français et ses particularités, grâce à diverses recettes (plats et desserts) que vous pourrez réaliser en petits groupes, suivies bien sûr d’un repas pris tous ensemble avec les autres participants pour déguster les plats préparés.
L’atelier de cuisine est proche de notre école de Français à Montpellier. Vous préparez une entrée, un plat et un dessert, en utilisant des produits frais de qualité du marché quotidien, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Vous apprendrez par exemple à réaliser des macarons, à éplucher les agrumes et à retirer les segments, à découper comme un chef, à utiliser une poche à douille, à glacer une viande, à rôtir des fruits et légumes, à réaliser un sirop, un caramel ou un beurre de noisettes… Ces cours de cuisine sont conçus pour tous les niveaux et vous permettent de vous perfectionner. Les recettes proposées s’inspirent principalement de la cuisine française, mettant en valeur ses plats classiques. Les ingrédients frais proviennent principalement du marché des Arceaux, un marché bien connu des producteurs locaux. Les étudiants sont accueillis par groupe d’environ 12 personnes et cuisinent en équipe de 2 ou 3 sur un poste de travail, ce qui leur permet de pratiquer au maximum.
Plongez dans la culture française tout en améliorant votre français, avec un chef passionné et pédagogue, dans une ambiance conviviale et ludique.
Exemples de menus de 3 plats du cours de cuisine :
Macarons carotte cumin et mesclun
Cabillaud en croûte de chorizon et fondue d’aubergines
Tarte Tatin normande
Verrines de tomates et pignons de pin grillés
Poulet en croûte de noisettes et courgettes snackée
Crème citron, verveine, menthe et coriandre
Crumble de poivrons chorizo
Thon mariné sauce sassarese aux aubergines
Abricots rôtis aux amandes
Éclair de thon, salade sauce à l’estragon
Aiguillettes de canard à l’orange, fagots de haricots verts au bacon
Financier à la framboise
*Ces horaires peuvent changer en saison haute.
Pour qui est ce cours de Français ?
Cette formule cours standard de français pour adolescent avec le cours de cuisine, s’adresse à tous les étudiants à partir du niveau A1 pour apprendre les bases du français et déceler tous les secrets de la gastronomie française en mitonnant de bons petits plats. Pour que le Cours de cuisine soit accessible à des étudiants de tous niveaux, une fiche de vocabulaire spécifique est donnée avant même le premier cours.
Le Cours de cuisine est très axé sur les « sens », c’est-à-dire sur le fait de pouvoir goûter, mais aussi toucher, voir et sentir, ainsi, même si vous ne vous sentez pas très à l’aise en français vous pouvez y prendre plaisir. Il est très enrichissant d’apprendre le Français en France avec cette formule de cours car vous pouvez travailler tout en vous distrayant et découvrir et pratiquer la langue de manière amusante et sans vous en apercevoir. C’est vraiment une combinaison de cours pour apprendre, échanger et faire des rencontres, dans une atmosphère conviviale, essentielle pour passer un agréable séjour en immersion linguistique en France!
Avantages de ce cours
Le Cours Standard de français pour adolescents avec le cours de cuisine est le cours parfait si vous voulez apprendre le français tout en vous amusant et en découvrant la cuisine française. Ce cours aide à :
- rendre toujours plus riches vos connaissances en grammaire du français
- réutiliser vos acquis à l’oral et ne pas avoir peur de communiquer
- développer votre lexique et l’enrichir de thèmes plus précis
- réussir à appréhender les différentes sonorités du Français
- éclaircir vos connaissances de la culture et de la civilisation française
- travailler tout en vous amusant
- découvrir la finesse de la cuisine française méditerranéenne et ses spécificités
Les avantages d'ILA !
• Seule école de Montpellier accréditée par IALC et EAQUALS
• Cours de Français de 1ère classe, petits groupes, enseignants motivés
• Grande mixité des nationalités: étudiants provenant de plus de 80 pays
• Emplacement idéal dans le centre historique de Montpellier
• Découvrez nos formidables activités, rencontrez des amis du monde entier
Téléchargements
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Séjour chez l'habitant
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Plus de détailsRésidence étudiante
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Plus de détailsNos Témoignages
Découvrez ce que pensent nos étudiants de leur séjour linguistique à notre école de français à Montpellier:
Tome un curso de 4 semanas de Frances + Cocina, una excelente combinación entre aprender…
Lire la suite Christian (Colombie)The French + cooking course was excellent. In the morning I had superb French classes…
Lire la suite Andrew (Canada)ça a été très agréable, le cours de cuisine était parfait et aussi le cours…
Lire la suite Javier (Espagne)