Atelier Muscat « les Vins Doux Français » | ILA - France
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Atelier muscat « les vins doux français et leurs accompagnements »

Atelier Muscat « les Vins Doux Français et leurs Accompagnements »

Découvrez le muscat, vin liquoreux très parfumé et raffiné. Profitez de dégustations organisées dans notre école de langue française en France!

Votre séjour linguistique à ILA dans le Sud de la France ne serait pas réussi sans une approche concrète de la culture française et plus particulièrement de sa gastronomie. Notre atelier « muscat » vous fait découvrir ce vin français célèbre pour sa douceur et son parfum et plus généralement les vins doux ainsi que les accompagnements qui les subliment. 

L’atelier muscat qui dure une heure et demie permettra de découvrir différents vins doux naturels, rouges et blancs, qui sont une spécialité du Sud de la France. En effet le climat est très favorable pour produire ce type de vin français. Vous découvrirez durant l’atelier l’ensemble du processus de fabrication et aurez le plaisir de déguster des vins avec leurs accompagnements, un délice !

Venez à Montpellier pour apprendre le Français et vous découvrirez la diversité culinaire de la culture française et de son style de vie! Votre séjour linguistique en France sera adouçi par la dégustation de vins Muscat!s!

Vous serez initié aux principes de base de la dégustation afin d’apprécier le vin à sa juste valeur. Ainsi la dégustation sollicitera tous vos sens, vous procéderez à un examen visuel, olfactif et bien sûr gustatif.

Servis la plupart du temps en apéritif ou en dessert, les muscats ont la côte dans la région du Sud de la France, particulièrement pendant l’été ou les fêtes de fin d’année avec le foie gras. Pendant l’atelier vous aurez la chance d’en goûter quatre différents : le muscat de Lunel avec un délicieux foie gras dont nous raffolons en France, ensuite ce sera au tour du muscat de Frontignan avec en accompagnement le très célèbre fromage de chèvre français le Pélardon, typique de la région de Montpellier.

Vous aurez par la suite le plaisir de goûter le muscat de Rivesaltes accompagné du fameux macaron, petite confiserie à base de poudre d’amande, ancrée depuis plusieurs années dans la culture française. Vous terminerez sur une note de rouge avec le Banyuls, un vin doux naturel issu de vieilles vignes cultivée dans les Pyrénées Orientales dont la renommée n’est plus à faire en France et surtout dans le Sud de la France. Ses arômes de fruits cuits, de pruneau et de torréfaction se marient à merveille avec le chocolat que vous pourrez déguster en même temps, un régal !

Notre région très viticole est propice à la découverte de vins aux particularités propres au Sud de la France, des vins plein de soleil et de senteurs d’été ! D’ailleurs notre école de Français Langue Etrangère organise régulièrement des « wine tour » ou visites œnologiques dans les vignobles de la région, une des activités culturelles les plus appréciées des étudiants.

Apprendre le français n’est pas qu’une question de linguistique; vous verrez qu’en vous intéressant de plus en plus à la culture française et en participant aux activités culturelles que propose notre école de français ou la ville de Montpellier, apprendre le français aura une saveur toute particulière!

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