Le Sud de la France ne serait pas ce qu’il est sans ses panoramas de vignes et d’oliviers! Durant votre séjour linguistique à Montpellier vous aurez la chance de pouvoir participer à différentes activités culturelles et excursions dont celle qui vous fera voyager dans des paysages typiques de la région de vignes et d’oliviers. Une façon très agréable de parfaire votre immersion linguistique à Montpellier !
Vins du Languedoc, Grés de Montpellier, domaines viticoles, atelier œnologiques, bar à vins, cavistes et excursions… Montpellier c’est aussi tout ça ! Montpellier est en effet la capitale de la première région vitivinicole du monde avec près de 33 % de la production française sur une superficie d’environ 300 000 ha. Une destination idéale pour découvrir ses vignobles qui s’étendent de la moyenne vallée de l’Hérault au Vidourle, sa limite sud étant le littoral méditerranéen et sa limite nord, le pic Saint-Loup!
Si vous venez apprendre le Français avec nous dans le Sud de la France, vous pourrez améliorer votre français tout en ayant le plaisir de déguster des vins français, visiter des vignobles ainsi que de nombreuses caves à vin dans la région.
Au départ de Montpellier, nous vous emmènerons visiter et déguster des vins d’un domaine du Pic Saint-Loup. Cette journée placée sous le signe du soleil vous emmènera sur les terres du Sud de la France à la découverte de la culture du vin et des olives. Vous partirez tout d’abord au Domaine du Haut Lirou, un domaine viticole situé dans un petit village typique de la région au nord de Montpellier, à Saint-Jean-de-Cuculles.
Au cours d’une balade dans les vignes, vous apprendrez tous les détails de la fabrication du vi et l’histoire du domaine. Sur les 17 hectares de terre où jeunes et vieilles vignes se côtoient, on retrouve les cépages traditionnels comme le grenache ou le syrah mais aussi d’autres plus récents comme le chardonnay ou encore le merlot.
Pendant la dégustation vous explorez différents types de vin que ce soit au niveau visuel, olfactif ou gustatif, on vous donnera un lexique pour décrire chaque étape, vous pourrez bien sûr acheter des souvenirs de votre passage au domaine à la fin de la visite !
Vous poursuivrez cette excursion au domaine de l’Oulivie, un site d’exception authentique et familial de plus de 50 ans où les oliviers sont cultivés dans le respect des traditions. L’oliveraie est un verger planté d’oliviers, essentiellement pour l’oléiculture, c’est-à-dire la culture des oliviers afin d’obtenir des olives et en faire de l’huile d’olive.
Durant la visite on vous expliquera les étapes de la fabrication de l’huile d’olive, de la cueillette jusqu’à la mise en bouteille. L’olive n’aura plus de secret pour vous ! Suite à cette présentation, vous aurez le plaisir de de déguster les produits du domaine et expérimenter de nouvelles sensations gustatives, une expérience inoubliable dont vous vous souviendrez ! On vous présentera les nombreuses huiles d’olive avec la célèbre Picholine, les tapenades ainsi que les vinaigres élaborés au domaine, mais aussi les savons et cosmétiques à base d’huile d’olive.
Votre séjour linguistique pour étudier le français sera un vrai bonheur si vous en profitez aussi bien en classe dans notre école de Français mais aussi en participant aux excursions pour explorer les merveilles du Sud de la France!
Vous passerez de bons moments tout en étudiant le français en France et en vous amusant sous le soleil méditerranéen.